Embed

Kedi Bacağı ve Köfter

Hazırlama Zamanı dakika Pişirme Zamanı 10 dakika Kaç Kişilik Malzemeler 6 kase üzüm suyuceviz1 kase unpekmez toprağı Hazırlanışı hazırlanışı biraz meşekkatli ama buna değiyor. Ben bunu baya önce yapmıştım bağımızın üzümleri bu sene çok güzeldi. Her pekmez kaynattığımız da arkasından kedi bacağı ve köfterde yaparız. Şimdi geçelim hazırlanışına;Üzümleri temizleyip yıkadıktan sonra bez bir çuvala koyuyoruz üzerine bir kase pekmez toprağı ekleyerek eziyoruz çıkan suyu büyük bir kazanda kaynatıp 1 gün dinlenmeye bırakıyoruz. Suyun bir blümünü ertesi gün pekmez yapıyoruz diğer bölümüne de(6 kasesine) 1 kase... ...


Kaynak : kervansofrasi.blogcu.com

Eklenti Başlığı
Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !